干炒叉燒意

干炒叉燒意是一道融合中西方飲食文化，用醬油炒意大利面拌以肥美的廣東叉燒制作而成的美食，口感鮮香。

干炒叉燒意

圖片由網友“用情盲目”提供

干炒叉燒意的做法步驟

1. 意大利粉先按包裝的說明煮至軟硬適中，瀝干水備用。

2. 快火下油起鍋，先爆香蒜蓉，再下蔥、卷心菜、洋蔥用少許鹽炒至軟。

3. 加入叉燒、意大利面和汁料，快速炒勻至收汁即成。