紅軍餅
以其獨特的風味，深受人們的青睞- 區域：貴州銅仁
- 類型：美食
- 更新：2021-06-26 14:12
- 網友“清除回憶”分享
紅軍餅有著歷史悠久的傳說，它是紅軍作戰是的干糧，以小麥為主要原料制作而成的大餅，味道香甜，可口扛餓，香甜酥脆，其風味猶存，深受大眾的歡迎和喜愛，這也是一種粗糧餅，即營養又美味，對人體也是起到一道的作用和功效，下面就由本地屋的小編為大家來介紹一下這紅軍餅的由來吧！
紅軍餅
圖片由網友“清除回憶”提供
紅軍餅 紅軍餅以土產小麥面為主原料，用麻糖滲合烘烤而成，以冰糖、紅糖、白糖為輔助佐料燒烤而成的麥餅。
特色
紅軍在茅臺鎮及其附近地區第三次度過赤水河，西進川南。當年紅軍轉戰仁懷時，曾用土產小麥面為主原料，制作麥餅作為備戰的主食糧，因此得名“紅軍餅”。
制作
紅軍餅是用麻糖摻和在一起烤成的。他的輔助材料有白糖，紅糖，冰糖等。之稱的麥餅?？诟星宕嗫煽?，外觀呈金黃色。色澤很光亮。香甜可口
貴州銅仁最新特產
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